19/8/13

CURSO DE CUPCAKES

 Aprende a preparar deliciosos cupcakes y a decorarlos... te llevarás los cupcakes decorados por ti a casa junto con un recetario de diferentes cupcakes...



10/7/13

Propiedades de las fresas


Las fresas  aportan pocas calorías, abundante vitamina C y antioxidantes, los cuáles contrarrestan el envejecimiento.

24/6/13

Pastel Sacher

Es un pastel de chocolate típico de Austria, consiste en dos planchas de bizcocho de chocolate separadas con una capa de mermelada y cubierto con glass de chocolate,  en verdad  es una delicia!!!!


19/6/13

PASTEL RED VELVET



El nombre de este pastel de "terciopelo rojo" se debe al color intenso de su bizcocho que, combinado con las capas y cobertura blancas, lo hace irresistible no sólo al paladar, sino también a la vista.


31/5/13

PASTEL DE TRES LECHES




Sin duda éste es el consentido de los pasteles, de hecho fue el primer pastel que preparé, es fácil y muy rico.


Palanqueta


La palanqueta es  uno de los dulces típicos México y uno de mis favoritos, es muy fácil de preparar y es deliciosa!!!


3/5/13

CUPCAKES DE CHOCOLATE GLASEADOS


Buenos días!!! y seguimos con los cupcakes, tengo pendientes muchas recetas pero por lo pronto ahora les traigo ésta deliciosa receta, no se a ustedes,  pero a mi el chocolate me encanta!!!


19/4/13

Magdalenas o Mantecadas


Magdalenas o mantecadas, en México las conocemos mas como mantecadas, son super ricas y nada difíciles de hacer, se pueden hacer con batidora o a mano con batidor de globo, así que anímate a prepararlas!!!



Cupcake de vainilla

En realidad éste es uno de los cupcakes con los que todos o casi todos empezamos, son fáciles y muy ricos, podemos decorarlos con crema de mantequilla de vainilla, limón, chocolate, o bien podemos ponerle chispas de chocolate, nuez, arándanos o lo que se les ocurra antes de hornearlos, pero primero haremos solo de vainilla.




10/4/13

Alfajores

Los alfajores son unas galletas rellenas de dulce de leche, decoradas con nuez, con un toque de azúcar glass o pueden ir bañadas de chocolate...



7/4/13

Dulces premios

Hoy por la mañana me desperté con  la sorpresa de que mi blog recibió no uno, ni dos, CUATRO premios! de la mano de Isabel de http://obsesionporloscupcakes.blogspot.mx/ , y la verdad es que me hizo el día!! nunca pensé que recibiría un premio tan rápido y  esto me hace muy feliz!! gracias Isabel por pensar en mi y por compartir  todo lo que haces tan delicioso con nosotros, eres genial!!!

                

3/4/13

MACARONS

Es un pastelito tradicional farancés hecho a base de clara de huevo, azúcar glas y almendra,  
visita mi página de facebook 


hay de diferentes colores y sabores!!!


31/3/13

CUPCAKE DE CHOCOLATE


 Esta es  otra manera de hacer los cupcake de chocolate, muy fácil y en verdad deliciosos!!!!

11/3/13

TARTA DE FRUTAS


Tarta de frutas, sin duda es uno de los postres favoritos de mi familia, en especial de mi esposo, son super versátiles ya que le puedes poner la fruta de tu elección o de temporada.


9/3/13

CUPCAKE CON FONDANT



Que tal este caballo o burro? jajaja la verdad algunos decían que era caballo y otros burrito!!! bueno éste fue el primer cupcake de fondant y de figura que hice, quedé muy contenta con el resultado, y de ahi a la fecha he tenido muchos encargos y cada día se me facilita mas hacerlos, como dicen la "practica hace al maestro" bueno, yo no me considero aún una experta, lo que pasa es que me encanta, lo disfruto mucho y es una terapia increíble!!!





8/3/13

CUPCAKE COME GALLETAS



Estos cupcake de el increíble come galletas son los consentidos de muchos, el betún es de mantequilla, algunas personas los preparan con manteca para que duren mas, pero en lo personal a mi la manteca no me gusta mucho, de hecho no me gusta nada, prefiero mil veces el sabor de la mantequilla y son igual de firmes.




CUPCAKE RED VELVET




           
 Estos son unos cupcake red velvet con betún de queso, esponjosos, nada secos, y con un sabor muy único!!!   



CUPCAKES DE OREO


Los cupcake son una delicia, y los de oreo son uno de mis consentidos, he probado muchas recetas para preparar cupcake y algunas son totalmente un fiasco, otras tengo que hacerles arreglos,  pero después de probar y sin darme por vencida logré que me quedaran como a  mi me gustan, esponjosos, con un rico sabor a cocoa, nada secos y con la combinación del betún perfecto.